Masz pytania? Zadzwoń!

(0048) 600 36 77 50   |   22 783 88 40

Płatki dębowe to szybki i niedrogi sposób na nadanie charakteru dębu. Pomagają zrównoważyć i sieciować taniny oraz sprzyjają stabilizacji koloru, jeśli są stosowane podczas fermentacji.

Zaawansowana technologia opiekania pozwala uzyskać gradient kolorów na wszystkich złożonych warstwach dębu, co daje łagodną, a nie szorstką strukturę podniebienia.

Zarówno dąb amerykański, jak i dąb francuski wnoszą aromaty, smaki i taninę do wina, ale pochodzenie, wielkość i poziom wypalenia będą miały głęboki wpływ na ich wkład.

RODZAJE PŁATKÓW DĘBOWYCH:

Dąb francuski ma zazwyczaj bardziej subtelny smak z mocnymi taninami i satynową teksturą.

Dąb amerykański ma zwykle mocniejszy smak i nadaje bardziej oczywisty, mocniejszy i słodszy aromat i smak.

STOPIEŃ WYPALENIA:

Medium Toast - Gładka i kremowa wanilia, karmel, kawa, tosty i słodki, ostry aromat dębu.

Heavy Toast - Wędzony, przyprawowy, karmelowy, kawowy, czekoladowy i słodki, ostry aromat dębu.

PŁATKI DĘBOWE

RUM BARREL CHIPS PŁATKI Z BECZKI PO RUMIE 50G RUM BARREL CHIPS PŁATKI Z BECZKI PO RUMIE 50G
Marka towaru: STAROWAR
Cena:

7,99 zł

( 1 kg = 159,80 zł )
zobacz więcej
PŁATKI Z DREWNA MORWY 50G MORWA PŁATKI Z DREWNA MORWY 50G MORWA
Marka towaru: IMPORTER STAROWAR
Cena:

9,99 zł

zobacz więcej
PŁATKI Z BECZKI PO WHISKY 50G PŁATKI Z BECZKI PO WHISKY 50G
Marka towaru: IMPORTER STAROWAR
Cena:

7,99 zł

zobacz więcej
PŁATKI Z BECZKI PO SZKOCKIEJ WHISKY 50G PŁATKI Z BECZKI PO SZKOCKIEJ WHISKY 50G
Marka towaru: IMPORTER STAROWAR
Cena:

7,99 zł

zobacz więcej
PŁATKI Z BECZKI PO KONIAKU 50G PŁATKI Z BECZKI PO KONIAKU 50G
Marka towaru: IMPORTER STAROWAR
Cena:

7,99 zł

zobacz więcej
PŁATKI Z BECZKI PO BOURBONIE 50G PŁATKI Z BECZKI PO BOURBONIE 50G
Marka towaru: IMPORTER STAROWAR
Cena:

7,99 zł

zobacz więcej
PŁATKI Z BECZKI OLOROSO SHERRY 50G PŁATKI Z BECZKI OLOROSO SHERRY 50G
Marka towaru: IMPORTER STAROWAR
Cena:

7,99 zł

zobacz więcej
PŁATKI DĘBOWE FRANCUSKIE NATURALNE 500G PŁATKI DĘBOWE FRANCUSKIE NATURALNE 500G
Marka towaru: IMPORTER STAROWAR
Cena:

32,99 zł

zobacz więcej
PŁATKI DĘBOWE FRANCUSKIE NATURALNE 20G PŁATKI DĘBOWE FRANCUSKIE NATURALNE 20G
Marka towaru: IMPORTER STAROWAR
Cena:

2,79 zł

( 1 kg = 139,50 zł )
szt
zobacz więcej
PŁATKI DĘBOWE FRANCUSKIE MEDIUM 20G PŁATKI DĘBOWE FRANCUSKIE MEDIUM 20G
Marka towaru: IMPORTER STAROWAR
Cena:

2,79 zł

( 1 kg = 139,50 zł )
szt
zobacz więcej

RODZAJE PŁATKÓW DĘBOWYCH:

Dąb francuski ma zazwyczaj bardziej subtelny smak z mocnymi taninami i satynową teksturą.

Dąb amerykański ma zwykle mocniejszy smak i nadaje bardziej oczywisty, mocniejszy i słodszy aromat i smak.

STOPIEŃ WYPALENIA:

Medium Toast - Gładka i kremowa wanilia, karmel, kawa, tosty i słodki, ostry aromat dębu.

Heavy Toast - Wędzony, przyprawowy, karmelowy, kawowy, czekoladowy i słodki, ostry aromat dębu.

do góry
Sklep jest w trybie podglądu
Pokaż pełną wersję strony
Wszelkie prawa zastrzeżone! Kopiowanie, powielanie i wykorzystywanie zdjęć i treści bez pisemnej zgody autora zabronione.
Sklep internetowy Shoper.pl