CIDRE STRONG
Opis
Drożdże do cydru na 25-50 litrów.
Szczep drożdży Saccharomyces cerevisiae do produkcji cydru i win musujących.
- Tolerancja na alkohol do 17%.
- Fermentacja w 10-30°C
- Polecane w trudnych warunkach fermentacji.
Idealne drożdże do jabłek i gruszek.
Odporny na trudne warunki fermentacji, z niską mętnością, skrajnymi temperaturami, ograniczonymi poziomami żywieniowymi.
Odpowiedni do stosowania w produkcji cydru.
- Fermentuje prawidłowo w temperaturze pomiędzy 10 i 30°C.
- Minimalna produkcja kwasowości Minimalna lub nieobecna produkcja SO2 i H2S.
- Minimalna produkcja aldehydu octowego i kwasu pirogronowego.
- Znikoma produkcja piany.
- Dobra produkcja glicerolu.
Stosowanie 1 saszetka na 25 cydru.
Zalecana pożywka NUTRIMIX - https://destylacja.com/pl/p/NUTRIMIX-10G/2674
Waga 10 g
Wyświetlane są wszystkie opinie (pozytywne i negatywne). Nie weryfikujemy, czy pochodzą one od klientów, którzy kupili dany produkt.
Krzysztof
Po czym poznać że cicha fermentacja dobiegła końca?
Admin
Koniec cichej fermentacji można stwierdzić w momencie, kiedy poziom blg nie zmienia się od kilku dni, oraz nastaw lub wino zaczyna samoczynnie się klarować.