
CIECIORKA ZIARNO 500G

Opis
Jaka różnica między cieciorką, a ciecierzycą?
Cieciorka i ciecierzyca to rośliny strączkowe. Należą do rodziny bobowatych, ale cieciorka i ciecierzyca to dwa odrębne gatunki. Obie rośliny mają podobny smak i właściwości, dlatego nazwy są często stosowane zamiennie.
Cieciorką zajadają się nie tylko mieszkańcy Bliskiego Wschodu, ale także północnej Afryki, Indii, Hiszpanii i południowej Francji.
Cieciorka zawiera dużo wartościowego białka, a także aminokwasy i zdrowe kwasy tłuszczowe oraz dużo błonnika, witamin z grupy B, minerałów: potasu, fosforu, magnezu i żelaza. Dostarcza witaminy E, ryboflawiny i wapnia.
Cieciorka stanowi podstawowy element kuchni wegetariańskiej oraz wegańskiej, ponieważ zawiera cenne białko, które stanowi substytut białka zwierzęcego.
Świetnie nadaje się do wszelkiego rodzaju past, i przecierów z dodatkiem oliwy i świeżych ziół, a także do zup, potraw jednogarnkowych, sosów i sałatek.
Dane techniczne
Waga | 500g |
Wartość energetyczna | 1499 kJ / 343 kcal |
Tłuszcz [g] | 4,6 |
w tym kwasy tłuszczowe nasycone [g] | 0,6 |
Węglowodany [g] | 45 |
w tym cukry [g] | 11 |
Błonnik [g] | 22 |
Białko [g] | 17 |
Sód [g] | 0,01 |
Termin ważności | Data przydatności do spożycia znajduje się na etykiecie produktu. |
Informacje o alergenach | Na terenie zakładu konfekcjonowane są produkty zawierające: gluten, gorczycę, orzechy, seler, sezam, soję. |