Masz pytania? Zadzwoń!

(0048) 600 36 77 50   |   22 783 88 40  

ESTRAGON 100G

Dostępność: duża ilość
Wysyłka w: 24 godziny
Cena: 4,29 zł 4.29
ilość szt
Zyskujesz 4 pkt [?]
dodaj do przechowalni

Opis

Estragon ( bylica estragon) to wieloletnia roślina lecznicza i przyprawowa o ostrym, gorzkawym i korzennym smaku.

Uprawiana w rejonach Morza Kaspijskiego i na Syberii a także w Europie, Azji i Stanach Zjednoczonych.

 

 

Właściwości: Estragon działa żółciopędnie i rozkurczowo, wiatropędnie i  przeciw wzdęciowo. Wywiera wpływ wykrztuśny, grzybobójczy, pierwotniakobójczy i antybakteryjny. Łagodzi objawy nerwowe zespołu przedmiesiączkowego. Posiada właściwości anty nerwicowe i diuretyczne.

Skład: estragon suszony

Kraj pochodzenia: Polska

Smakiem i aromatem estragon przypomina trochę anyż. Jednak jest bardziej wyrazisty i dlatego trzeba go używać z umiarem.

Zastosowanie: Suszony estragon używany z octem i rybami, pasuje do kurczaka, indyka, dziczyzny, cielęciny oraz do większości potraw z jajek. Można go użyć jako dodatek do smakowych octów, ziołowego majonezu, ziołowego masła, sosów śmietanowych, zup. Doskonale smakuje z serami, jajkami, kwaśną śmietaną i jogurtem. Aby uzyskać idealny smak, należy go dodać do zup i gulaszu w ciągu ostatnich 15 minut gotowania.

  • Estragon używany jest do zaprawiania octów ziołowych i musztardy.
  • Używa się go do kiszenia ogórków i kapusty.
  • Świeże ziele można dodawać do sałatek oraz zup.
  • Poprawia smak niesłonych potraw, z tego względu jest stosowany w diecie bezsolnej.
  • Estragonu nie należy gotować.

Napar z estragonu: 1 łyżkę suszonego estragonu lub świeżego zalewamy szklanką wrzącej wody. Parzymy pod przykryciem 15 minut. Przecedzamy. Pijemy 1 szklankę naparu dwa razy dziennie na poprawienie trawienia, w razie wzdęć, jako środek moczopędny.

Masa netto: 100g

 

Dane techniczne

Waga 100g
Wartość energetyczna 1236 KJ / 295 kcal
Tłuszcz [g] 7,2
w tym kwasy tłuszczowe nasycone [g] 1,9
Węglowodany [g] 43
w tym cukry [g] 0
Błonnik [g] 7,4
Białko [g] 23
Sód [g] 0,16
Termin ważności Data przydatności do spożycia znajduje się na etykiecie produktu.
Informacje o alergenach Na terenie zakładu konfekcjonowane są produkty zawierające: gluten, gorczycę, orzechy, seler, sezam, soję.

Produkty powiązane

Opinie o produkcie (0)

do góry
Sklep jest w trybie podglądu
Pokaż pełną wersję strony
Wszelkie prawa zastrzeżone! Kopiowanie, powielanie i wykorzystywanie zdjęć i treści bez pisemnej zgody autora zabronione.
Sklep internetowy od home.pl