Wyszukiwarka
Menu
- APARATY DESTYLACYJNE
- PRZETWÓRSTWO - AKCESORIA
- AKCESORIA DESTYLACYJNE
- GORZELNICTWO
- DODATKI SMAKOWE DO ALKOHOLU
- PIWOWARSTWO
- WINIARSTWO
- ZESTAWY WINIARSKIE
- AKCESORIA WINIARSKIE
- BALONY SZKLANE I AKCESORIA
- BUTELKOWANIE WINA
- DROŻDŻE WINIARSKIE
- POŻYWKI DLA DROŻDŻY
- KLAROWANIE WINA
- ENZYMY DO OWOCÓW
- DODATKI SMAKOWE DO WINA
- DEZYNFEKCJA I STOPERY FERMENTACJI
- MIODY PITNE
- SUSZE OWOCOWE NA WINO I NALEWKI
- TANINA DO WINA
- WINEKITS - WINO DOMOWE
- WYCISKANIE SOKU Z OWOCÓW
- WSKAŹNIKI DO POMIARU WINA
- WĘDLINIARSTWO
- BUTELKOWANIE
- ALKOHOLOMIERZE, CUKROMIERZE I SOLOMIERZE
- BALONY SZKLANE I AKCESORIA
- DEZYNFEKCJA
- ENZYMY
- FILTRACJA
- GLUKOZA
- KSIĄŻKI - PORADNIKI
- LABORATORIUM
- MASZYNY I URZĄDZENIA
- PIEKARNICTWO
- PRZEWODY - WĘŻE DO DESTYLATORA
- PREZENTY NA KAŻDĄ OKAZJĘ
- ZBIORNIKI
- ZDROWA ŻYWNOŚĆ
- OUTLET!
- Nowości
- Promocje
Nowości
6,00 zł
17,99 zł
13,99 zł
18,00 zł
7,99 zł
7,99 zł
28,00 zł
48,00 zł
IOC BAYANUS 50g
0
Opis
Francuski szczep najczęściej używany do fermentacji głównej jak również do wtórnej fermentacji.
Używanie do produkcji win białych, różowych i lekko czerwonych zachowując jednocześnie charakterystykę owoców.
Aktywne drożdże winiarskie
LEVURES BAYANUS (IOC BAYANUS) SACCHAROMYCES CEREVISIAE BAYANUS.
Stosowane do fermentacji nastawów cukrowych na owocach lub zbożach.
Zapewniają szybką i całkowitą przemianę cukru bez niepożądanych związków ubocznych.
STOSOWANE DO:
· Fermentacji głównej,
· Fermentacji w niskiej temperaturze
· Wznowienia, pobudzenia wolnej i zastałej fermentacji (restart)
WYDAJNOŚĆ ALKOHOLU.
· 1% alkoholu otrzymuje się z 16g cukru.
· Wysoka odporność na alkohol do 17,5 %
· Niski poziom wytwarzania alkoholi wyższych.
· Bardzo niskie formowanie się piany.
· Temperatura 14-33 ° C. Optymalna 22-28 ° C.
ZASTOSOWANIE:
Do fermentacji głównej dla win moszczu owocowego.
· Wina białe 10g / 50l
· Wina czerwone 10-15g / 50l
· Wznowienie fermentacji 25-30g / 50l
· Rehydratacja.
Suche drożdże rozpuścić w ciepłej wodzie w temperaturze 30-35 ° C w ilości 10:1.
Czas rehydratacji drożdży 15-20 min.
Wymieszać i dodać do zbiornika.
waga netto 50±1g
Dane techniczne
| RODZAJ DROŻDŻY: | uniwersalne |
Wyświetlane są wszystkie opinie (pozytywne i negatywne). Nie weryfikujemy, czy pochodzą one od klientów, którzy kupili dany produkt.