Masz pytania? Zadzwoń!

(0048) 600 36 77 50   |   22 783 88 40  

PEKLOSÓL SÓL PEKLOWA 5KG

PEKLOSÓL SÓL PEKLOWA_S.jpg
  • nowość
Dostępność: duża ilość
Wysyłka w: 24 godziny
Cena: 11,50 zł 11.50
ilość szt
Zyskujesz 11 pkt [?]
dodaj do przechowalni

Opis

Peklosól nadaje mięsom soczystość oraz apetyczny, różowy kolor.
Jest niezastąpiona do peklowania, wędzenia i konserwowania mięs, zwłaszcza do wieprzowiny i dziczyzny.


Dzięki peklowaniu mięso na dłużej zachowuje świeżość, odpowiednią barwę i konsystencję.
Sól peklową polecamy także do przygotowania doskonałych marynat.
Jest to więc produkt niezbędny dla każdego miłośnika perfekcyjnie przygotowanych mięs.

 

Azotynowa sól peklująca

Skład: Sól (NaCl), Azotyn sodu 0,6%

 

Sól peklowa (peklosól) to mieszanka soli i azotanów potasu oraz sodu specjalnie przygotowana i stosowana do peklowania przetworów mięsnych. Najbardziej bezpieczna dla zdrowia peklosól zachowuje  odpowiednie właściwości konserwujące.

 

Zastosowanie:

Podstawowe zadania peklosoli to konserwowanie mięsa które  wstrzymuje  rozwój bakterii gnilnych i chorobotwórczych.  Dzięki peklowaniu wędlin i kiełbas uzyskają one piękny kolor i  kruchość.  Proces peklowania może odbywać się z wykorzystaniem różnych metod: na mokro, na sucho i poprzez nastrzykiwanie mięsa.

 

Zalecane stosowanie:

  • produkt przeznaczony do peklowania przetworów mięsnych
  • uwaga: nie do bezpośredniego spożycia
  • przechowywać w suchym miejscu

 

Sposób użycia:

  • Peklowanie na mokro ok. 8 dag / 1 l wody
  • Peklowanie na sucho ok. 16 dag / 10 kg mięsa

Produkty powiązane

Opinie o produkcie (0)

do góry
Sklep jest w trybie podglądu
Pokaż pełną wersję strony
Wszelkie prawa zastrzeżone! Kopiowanie, powielanie i wykorzystywanie zdjęć i treści bez pisemnej zgody autora zabronione.
Sklep internetowy od home.pl