Szukasz sposobu na wzbogacenie smaku i aromatu wędzonych potraw?

Zrębki wędzarnicze to idealne rozwiązanie! W naszym sklepie znajdziesz szeroki wybór zrębków z różnych gatunków drewna, które nadadzą Twoim wędzonkom niepowtarzalny charakter.

Dlaczego warto używać zrębków wędzarniczych?

• Nadają wyjątkowy smak i aromat wędzonym potrawom.
• Są łatwe w użyciu.
• Zapewniają równomierne wędzenie.
• Są dostępne w różnych gatunkach drewna, co pozwala na uzyskanie różnych efektów.

Zrębki wędzarnicze - zastosowanie:

• Wędzenie ryb: Olcha, buk, dąb, jabłoń, wiśnia, brzoza
• Wędzenie drobiu: Olcha, buk, dąb, jabłoń, wiśnia, grusza
• Wędzenie wieprzowiny: Olcha, buk, dąb, jabłoń, wiśnia
• Wędzenie wołowiny: Buk, dąb
• Wędzenie dziczyzny: Buk, dąb
• Wędzenie serów: Olcha, buk, dąb, grusza

Zrębki wędzarnicze - rodzaje:

• Olcha: Idealne do wędzenia ryb, drobiu i wieprzowiny. Nadają łagodny, delikatny smak.
• Buk: Doskonałe do wędzenia mięs czerwonych, dziczyzny i wędlin. Nadają mocny, dymny aromat.
• Dąb: Świetnie sprawdzają się do wędzenia ryb, mięs i serów. Nadają charakterystyczny, dębowy smak.
• Jabłoń: Idealne do wędzenia drobiu, ryb i owoców morza. Nadają słodkawy, owocowy aromat.
• Wiśnia: Doskonałe do wędzenia drobiu, wieprzowiny i wędlin. Nadają słodkawy, wiśniowy aromat.
• Grusza: Świetnie sprawdzają się do wędzenia drobiu, ryb i serów. Nadają łagodny, gruszkowy aromat.
• Brzoza: Idealne do wędzenia ryb i owoców morza. Nadają delikatny, brzozowy aromat.