DESTYLATOR MINI 11 PLUS

Aparat Destylacyjny MINI to kompaktowe i łatwe w obsłudze urządzenie, idealne dla osób, które nie mają doświadczenia w procesie destylacji. Dzięki swojej niewielkiej konstrukcji i zbiornikowi o pojemności 11 litrów, doskonale nadaje się do użytku w warunkach kuchennych. Jego kompaktowy rozmiar i wydajność sprawiają, że jest doskonały do destylacji w małych ilościach, przy zachowaniu wysokiej jakości uzyskiwanego destylatu.

Wykonany z wysokiej jakości stali kwasoodpornej, aparat spełnia wszelkie normy dotyczące kontaktu z żywnością. Dzięki swojej konstrukcji, DESTYLATOR MINI PLUS jest nie tylko wydajny, ale również bezpieczny w użytkowaniu, eliminując ryzyko wytworzenia się ciśnienia.

Głowica z kolumną jest zespawana na stałe, a do zbiornika mocowana za pomocą przemysłowego złącza DIN, co zapewnia łatwe i bezpieczne połączenie.

GŁÓWNE CECHY DESTYLATORA MINI PLUS:

• Głowica stalowa z refluksem: Wyposażona w 3 zimne palców, które odpowiadają za precyzyjną kontrolę nad procesem destylacji, zapewniając skuteczne chłodzenie i stabilizację kolumny. Dzięki temu destylat jest czystszy i pozbawiony niepożądanych zanieczyszczeń.

• Wydajna chłodnica stalowa: Głowica jest na stałe połączona z wydajną chłodnicą stalową, która skutecznie schładza destylat, nawet przy minimalnym przepływie wody chłodzącej. Destylat wypływa całkowicie schłodzony, co eliminuje zapachy i zwiększa komfort pracy.

• Kolumna rektyfikacyjna o długości 60 cm: Wypełniona spiralnym wkładem, kolumna posiada doskonałą zdolność separacji składników, co pozwala na uzyskanie destylatu o wysokiej czystości i jakości.

• Złącza DIN: Kolumna i zbiornik są połączone za pomocą przemysłowego złącza skrętnego, co zapewnia łatwy, bezpieczny i szybki montaż oraz demontaż urządzenia. Uszczelki zapewniają szczelność połączeń, eliminując ryzyko wycieków.

• Bezciśnieniowy system pracy: Aparat działa w systemie otwartym, co eliminuje ryzyko wytworzenia się ciśnienia. Zabezpieczenia w postaci perforowanych stalowych dekli zapewniają bezpieczeństwo i zapobiegają zatkaniu elementów aparatu.

• Wysoka wydajność: Destylator MINI PLUS może destylować około 1 litra destylatu na godzinę, co czyni go idealnym urządzeniem do użytku domowego.

Łatwość montażu

Elementy destylatora są połączone złączami DIN o średnicy 40 mm, co umożliwia szybkie i łatwe składanie oraz rozkładanie bez użycia wielu śrub. Uszczelki zapewniają szczelność i trwałość połączeń, chroniąc przed wyciekami i uszkodzeniami.

Modułowa konstrukcja pozwala na łatwe dodawanie lub usuwanie elementów, dostosowując aparat do indywidualnych potrzeb użytkownika.

Złącza DIN gwarantują funkcjonalność, bezpieczeństwo i łatwość obsługi.

Prosta obsługa

Ten aparat destylacyjny to bardzo dobry wybór dla osób bez doświadczenia w procesie destylacji. Dzięki kompaktowym wymiarom destylator można bez problemu ustawić na zwykłej płycie gazowej, co pozwala na efektywną destylację nawet w niewielkiej przestrzeni. To podstawowe, ale solidne urządzenie gwarantuje stabilność i bezpieczeństwo użytkowania.

Deflegmator wyposażony w termometr o wysokiej dokładności umożliwia monitorowanie temperatury w kluczowym punkcie procesu destylacji. Termometr ten jest niezbędny do manualnej regulacji, ponieważ pozwala kontrolować poziom refluksu oraz stabilizację kolumny.

GŁÓWNE ELEMENTY DESTYLATORA MINI PLUS

 ZBIORNIK

• Zbiornik o pojemności 11, 15 lub 20 litrów wykonany jest z wysokiej jakości stali kwasoodpornej, co zapewnia trwałość i bezpieczeństwo użytkowania.

• Przemysłowe złącze DIN zastępuje oryginalne złącze, umożliwiając łatwy i bezpieczny montaż bez konieczności obracania kolumny.

• Polerowana powierzchnia zbiornika nadaje mu estetyczny wygląd i ułatwia czyszczenie oraz konserwację.

• Zbiornik nie posiada płaszcza wodnego i nie nadaje się do gotowania gęstych cieczy, ze względu na ryzyko przypalenia.

KOLUMNA REKTYFIKACYJNA Z WYPEŁNIENIEM,

• Kolumna rektyfikacyjna o długości 60 cm – kluczowy element wpływający na jakość destylatu.

• Wypełniona spiralnym wkładem, co zwiększa powierzchnię kontaktu między oparami a materiałem wypełniającym - opcjonalnie można wymienić na sprężynki pryzmatyczne nierdzewne.

• Lepsza separacja składników dzięki zwiększonej powierzchni kontaktu.

• Posiada wiele półek teoretycznych, które poprawiają rozdzielanie cieczy i pary.

• Efektywniejsza rektyfikacja dzięki większej liczbie półek teoretycznych.

• Kolumna umożliwia uzyskanie destylatu o bardzo wysokiej czystości i jakości.

• Skuteczne oddzielanie zanieczyszczeń i niepożądanych składników.

GŁOWICA STALOWA Z REFLUKSEM Z 5 ZIMNYMI PALCAMI

• Głowica w destylatorze MINI PLUS to kluczowy element, zapewniający precyzyjną kontrolę nad procesem destylacji.

• Wykonana z wysokiej jakości stali nierdzewnej kwasoodpornej, gwarantuje trwałość i higienę podczas użytkowania.

• Wyposażona w system refluksu z 3 zimnymi palcami, co pozwala na uzyskanie czystszego i bardziej aromatycznego destylatu.

• Funkcjonalność: Zimne palce zwiększają efektywność procesu destylacji i poprawiają wydajność separacji oparów alkoholowych.

• Stałe połączenie z chłodnicą: Głowica jest na stałe połączona z stalową chłodnicą, co zapewnia, że destylat jest całkowicie schłodzony przed wypływem.

DEFLEGMATOR Z TERMOMETREM ELEKTRONICZNYM,

• Deflegmator odpowiada za wstępne chłodzenie oparów alkoholu, co powoduje skroplenie cięższych związków i ich powrót do kolumny destylacyjnej.

• Proces ten prowadzi do ponownego odparowania i dokładniejszego rozdzielania składników.

• Wyposażony w termometr o wysokiej dokładności, który umożliwia precyzyjne monitorowanie temperatury w kluczowym punkcie destylacji.

• Termometr jest niezbędny do manualnej regulacji poziomu refluksu i stabilizacji kolumny.

• Manualne sterowanie pozwala użytkownikowi kontrolować ilość wody chłodzącej oraz intensywność kondensacji, co jest korzystne dla osób preferujących ręczne ustawienia.

CHŁODNICA KOŃCOWA

• Chłodnica jest na stałe połączona z głowicą, co zapewnia skuteczne schładzanie destylatu nawet przy minimalnej ilości wody chłodzącej, zwiększając efektywność procesu.

• Chłodnica końcowa jest kluczowym elementem, który zapewnia skuteczne skraplanie pary alkoholowej i uzyskanie destylatu o wysokiej jakości.

• Dzięki spiralnemu kształtowi, chłodnica posiada zwiększoną powierzchnię wymiany ciepła, co zapewnia efektywne skraplanie pary.

MOŻLIWOŚCI OGRZEWANIA

Destylator MINI PLUS oferuje różnorodne opcje ogrzewania, dostosowane do różnych potrzeb użytkowników:

• Kuchnia gazowa* 

• Kuchnia indukcyjna* z użyciem adaptera indukcyjnego

• Taboret gazowy o mocy 3,5kW o wymiarach 30x30x13 cm - link

zasilany butlą propan-butan – idealny dla użytkowników, którzy potrzebują mobilności i wygody.

zasilany gazem ziemnym – opcja dla osób z dostępem do instalacji gazowej, zapewniająca stabilne ogrzewanie.

*Ważne, aby urządzenie zmieściło się pod okapem kuchennym, co jest kluczowe w przypadku instalacji w ograniczonych przestrzeniach. Jeśli istnieje taka potrzeba, na zamówienie możemy skrócić kolumnę destylatora, aby optymalnie wykorzystać przestrzeń pomiędzy kuchenką a okapem.

WYDAJNOŚĆ DESTYLATORA MINI PLUS

Destylator MINI PLUS charakteryzuje się wydajnością na poziomie około 1 litra destylatu na godzinę, co czyni go idealnym wyborem do domowego użytku.

Jego kompaktowy rozmiar i wydajność sprawiają, że jest doskonały do destylacji w małych ilościach, przy zachowaniu wysokiej jakości uzyskiwanego destylatu.

Czas destylacji zależy od pojemności zbiornika oraz intensywności procesu, jednak dzięki swojej efektywności destylator MINI PLUS umożliwia szybkie i precyzyjne przeprowadzenie całego procesu.

WYMIARY DESTYLATORA MINI 11 PLUS

Wysokość całkowita:

Średnica całkowita:

DESTYLATOR MINI 11 PLUS 

Komplet zawiera:

• Kolumnę rektyfikacyjną z wypełnieniem spiralnym ze stali nierdzewnej,

• Termometr na głowicy,

• Zbiornik o pojemności 11 litrów z termometrem tarczowym,

• Przewód do ściągania destylatu,

• Wyprawka

Opcje do dokupienia oddzielnie:

• Kolumna katalityczna z wypełnieniem miedzianym,

Miedź jest wyjątkowym materiałem, ponieważ ma zdolność do neutralizowania siarkowodoru i innych niepożądanych związków siarki, które mogą wpływać na smak i zapach destylatu. Wypełnienie kolumny składa się najczęściej ze sprężynek pryzmatycznych miedzianych, które zapewniają dużą powierzchnię kontaktu między oparami a miedzią, co sprzyja efektywnej reakcji chemicznej.

• Taboret gazowy,

Taboret gazowy przystosowany do zasilania butlą propan-butan lub gazem ziemnym, zapewniający możliwość efektywnego ogrzewania zbiorników.

Opcje wymiany za dopłatą:

• Zamiana beczki 11L na 15L, 20L lub keg 30L,
• Zmiana beczki na kocioł płaszczowy,
• Wymiana wypełnienia spiralnego ze stali nierdzewnej w kolumnie rektyfikacyjnej na sprężynki pryzmatyczne nierdzewne,

Opcje dodatkowe na zamówienie:

• Dodatkowe rączki do zbiornika,

Uchwyty ułatwiają przenoszenie oraz obsługę destylatora, zwłaszcza podczas nalewania czy czyszczenia, co znacząco podnosi komfort użytkowania.

UWAGA !

Produkcja alkoholu na terenie RP podlega ścisłym regulacjom prawnym.

Podstawowe akty regulujące tę kwestię to:

Ustawa z dnia 2 marca 2001 r. o wyrobie alkoholu etylowego oraz wytwarzaniu wyrobów tytoniowych https://sip.lex.pl/akty-prawne/dzu-dziennik-ustaw/wyrob-alkoholu-etylowego-oraz-wytwarzanie-wyrobow-tytoniowych-16895114

Ustawa z dnia 12 maja 2011 r. o wyrobie i rozlewie wyrobów winiarskich, obrocie tymi wyrobami i organizacji rynku wina https://isap.sejm.gov.pl/isap.nsf/DocDetails.xsp?id=WDU20220000024

Ustawa z dnia 18 października 2006 r. o wyrobie napojów spirytusowych oraz o rejestracji i ochronie oznaczeń geograficznych napojów spirytusowych https://isap.sejm.gov.pl/isap.nsf/DocDetails.xsp?id=WDU20062081539

STAROWAR nie ponosi odpowiedzialności za wykorzystanie swoich produktów niezgodnie z obowiązującymi przepisami prawa.