Masz pytania? Zadzwoń!

(0048) 600 36 77 50 |  22 783 88 40

Dlaczego wino nie fermentuje? Przyczyny i sposoby wznowienia fermentacji 0
Dlaczego wino nie fermentuje? Przyczyny i sposoby wznowienia fermentacji

Masz problem z fermentacją wina? Zatrzymanie procesu może wynikać z nieodpowiedniej temperatury, braku pożywki, nadmiaru cukru lub słabej jakości drożdży. Dowiedz się, jak wznowić fermentację, uniknąć błędów i uratować swój nastaw. Sprawdź skuteczne sposoby na restart drożdży i ciesz się doskonałym domowym winem!

czytaj całość »
Wódka Zbożowa 0
Wódka Zbożowa

Zacieranie to kluczowy etap produkcji wódki zbożowej, w którym skrobia przekształcana jest w cukry fermentowalne. Proces obejmuje podgrzewanie śruty z wodą, dodanie enzymów (upłynniających, scukrzających, redukujących lepkość), regulację pH, chłodzenie, fermentację drożdżami i destylację. Wykorzystuje się pszenicę, żyto, jęczmień czy kukurydzę, uzyskując spirytus o wysokiej czystości.

czytaj całość »
Czyszczenie Sprężynek Pryzmatycznych Nierdzewnych 0

Proces czyszczenia sprężyn pryzmatycznych nierdzewnych za pomocą wodorotlenku sodu obejmuje kilka kroków: przygotowanie roztworu o stężeniu 1-5%, zanurzenie sprężyn na kilka godzin, monitorowanie reakcji z tłuszczami, dokładne płukanie w zimnej wodzie oraz suszenie. Po czyszczeniu konieczna jest inspekcja i konserwacja sprężyn, a ze względu na żrące właściwości soda kaustyczna wymaga stosowania odpowiednich środków ochrony indywidualnej.

czytaj całość »
Alkoholomierz, jak korzystać? 0
Alkoholomierz, jak używać?

Alkoholomierz to kluczowe narzędzie dla domowych producentów alkoholu, takich jak bimber czy spirytus. Mierzy dokładnie stężenie alkoholu, co pozwala kontrolować moc trunku. W artykule omawiamy, jak działa alkoholomierz, jakie są różnice między nim a wskaźnikiem do alkoholu oraz dlaczego warto go mieć. Znajdziesz tu również wskazówki dotyczące prawidłowego użytkowania, aby uzyskać precyzyjne wyniki.

czytaj całość »
Pot-Still miedziany, czy nierdzewny? 0
Pot-Still miedziany, czy nierdzewny?

Destylator Pot-Still miedziany czy nierdzewny? Miedziane destylatory poprawiają jakość destylatu, eliminując siarkowodór i wzbogacając smak trunków jak whisky, brandy czy rum. Mają jednak wadę – wymagają regularnego czyszczenia, co bywa uciążliwe. Z kolei stal nierdzewna jest trwalsza i łatwiejsza w utrzymaniu. Sprawdź, jak wypełnienia katalityczne łączą zalety obu materiałów, zapewniając trwałość i jakość destylacji!

czytaj całość »
Jaki Worek Filtracyjny do Wina? 0
Jaki Worek Filtracyjny do Wina?

Chcesz dowiedzieć się, jaki worek filtracyjny wybrać do domowej produkcji wina, nalewek lub soków? Odkryj, jakie rodzaje worków najlepiej sprawdzą się przy różnych narzędziach, takich jak prasy koszowe, hydroprasy czy filtry do odciekania. Poznaj różne materiały, jak dbać o worki, aby utrzymać ich skuteczność przez długi czas. Filtracja wieloetapowa? Sprawdź, jak osiągnąć idealną klarowność napojów! Przeczytaj nasz przewodnik i dowiedz się więcej!

czytaj całość »
Przepis na Wino z Wiśni 0
Przepis na Wino z Wiśni

Chcesz zrobić wyjątkowe wino z wiśni? Sprawdź nasz przepis, który krok po kroku pokazuje, jak przygotować ten pełen smaku trunek. Dowiesz się, jakie rodzaje win można stworzyć z wiśni, jak dobrać składniki oraz jak przeprowadzić fermentację i leżakowanie, aby uzyskać idealny smak. Zainspiruj się i stwórz swoje domowe wino!

czytaj całość »
Cukromierz, jak korzystać? 0
Cukromierz, jak używać?

Jeśli interesujesz się domową produkcją wina lub chcesz dowiedzieć się, jak precyzyjnie określić zawartość cukru i alkoholu w swoich trunkach, koniecznie przeczytaj nasz najnowszy wpis! Dowiesz się, czym jest cukromierz i jak korzystać ze skali Ballinga (°Blg), aby tworzyć idealne wina. Sprawdź, jak dzięki prostym pomiarom kontrolować słodycz i moc alkoholu w swoim domowym wyrobie.

czytaj całość »
Zacier ze Skrobii Ziemniaczanej 1
Zacier ze Skrobii Ziemniaczanej

Wódki na bazie ziemniaków wyróżniają się subtelnym, kremowym smakiem, idealnym dla osób o delikatnym podniebieniu, które preferują łagodniejsze alkohole. Ten typ destylatu ziemniaczanego oferuje wyjątkowo łagodny i aksamitny profil, doskonały do produkcji wódek smakowych, nalewek oraz różnorodnych drinków. Wódka ziemniaczana to wybór dla tych, którzy szukają alkoholu o bardziej wyrafinowanym i delikatnym smaku, bez ostrych nut.

czytaj całość »
Przepis na Wino z Winogron 0
Przepis na Wino z Winogron

Chcesz przygotować doskonałe wino z ciemnych winogron? W naszym artykule znajdziesz prosty przepis krok po kroku oraz kluczowe wskazówki, jak wybrać owoce, przeprowadzić fermentację i wydobyć pełnię smaku. Dowiedz się, jak uzyskać aromatyczny i wyrafinowany trunek, idealny do długiego leżakowania!

czytaj całość »
Przepis na Wino z Truskawek 0
Przepis na Wino z Truskawek

Chcesz przygotować wyjątkowe wino truskawkowe? Zajrzyj do naszego artykułu, gdzie krok po kroku wyjaśniamy, jak uzyskać intensywny smak i aromat tego trunku. Dowiesz się, jakie owoce wybrać, jak prawidłowo przeprowadzić fermentację oraz dlaczego cierpliwość podczas leżakowania ma kluczowe znaczenie. Odkryj sprawdzone wskazówki i proporcje, aby Twoje wino truskawkowe było prawdziwym hitem!

czytaj całość »
Przepis na Wino ze Śliwek 0
Przepis na Wino ze Śliwek

Wino śliwkowe, choć rzadziej spotykane, wyróżnia się wyjątkowym smakiem i aromatem po kilku latach leżakowania. Proces produkcji wymaga użycia enzymu pektolitycznego i cierpliwości, ale efekt końcowy z pewnością wart jest wysiłku. Najlepiej sprawdzają się słodkie odmiany, takie jak węgierki, renklody i mirabelki.

czytaj całość »
Przepis na Wino z Malin 0
Wino z Malin

Maliny doskonale nadają się do produkcji win deserowych, gdzie ich aromat świetnie współgra z innymi owocami. Chociaż ich smak może się zmieniać podczas fermentacji, to wino malinowe idealnie sprawdzi się jako składnik kupażowania z innymi owocami, np. porzeczkami czy jagodami. Dzięki temu wina malinowe zyskują głębię smaku i wyjątkowy charakter.

czytaj całość »
Przepis na Wino z Aronii 0
Przepis na Wino z Aronii

Aronia jest bogatym źródłem wielu drogocennych składników odżywczych. Uznawana jest jako naturalne lekarstwo i pomaga w zapobieganiu m.in. miażdżycy, nadciśnieniu oraz zmniejsza ryzyko nowotworów. Zawiera mnóstwo ważnych przeciwutleniaczy, witaminy C, B2, B3, B9, P, oraz E, ponadto żelazo, wapń, molibden, miedź, jod, bor oraz mangan. Dzięki swoim właściwościom aronia jest popularnym składnikiem wielu przetworów. Zarówno tych bez alkoholowych, jak dżem i sok z aronii, jak i tych procentowych jak nalewka, czy wino z aronii.

czytaj całość »
Przepis na Owoc Czarnego Bzu 0
Przepis na Owoc Czarnego Bzu

Czarny bez, nazywany inaczej bzem lekarskim, to jedna z najstarszych roślin leczniczych w medycynie naturalnej. Od wieków kwiaty, owoce wykorzystuje się do zrobienia leczniczych nalewek, soków, syropów w celu zwalczania przeziębień, gorączki, zapalenia gardła, nerek.

Nalewka z owoców czarnego bzu działa oczyszczająco na organizm. Jest to naturalny produkt, który działa odtruwając organizm  z toksyn.

Owoce czarnego bzu zawierają dużo witaminy C i witaminy z grupy B, a także olejki eteryczne i kwasy organiczne.

Lecznicze właściwości czarnego bzu to przeciwbólowo, naturalna alternatywa aspiryny, są pomocne w leczenie rwy kulszowej, migreny, reguluje trawienie i pracę nerek oraz oczyszcza organizm z toksyn.

czytaj całość »
Przepis na Wino z Tarniny - Nalewka z Tarniny 0
Przepis na Wino z Tarniny - Nalewka z Tarniny

Tarnina, nieco zapomniana roślina, dawniej wykorzystywana w medycynie naturalnej dzięki swoim wyjątkowym właściwościom leczniczym.

Owoce tarniny mają pozytywny wpływ na organizm człowieka. Zawarte w owocach tarniny witaminy z grupy B, C, prowitaminę A, beta karoten, sole mineralne, garbniki, pektyny, dużo wapnia i magnezu i przeciwutleniacze potrafią skutecznie zwalczać problemy zdrowotne.

 

czytaj całość »
Śliwki 0
Śliwki
ŚLIWOWICA - napój alkoholowy wysokoprocentowy wyprodukowany ze śliwek węgierek.
 
Głównie produkowana jest m.in. w Austrii, na Morawach, Słowacji, Słowenii, Bułgarii, Rumunii.
W Polsce ten trunek jest bardzo popularny i ma swoich wiernych smakoszy i koneserów smaku.
 
Z uwagi na to, że właśnie zaczyna się sezon na śliwki, a kończy się dopiero w październiku, już teraz udostępniamy Wam nasz przepis na nastaw śliwkowy.
 
 
czytaj całość »
Wódka Zbożowa - Proces zacierania - Przepis na zbożówkę 0
Wódka Zbożowa - Proces zacierania - Przepis na zbożówkę

Wódki zbożowe obecnie są najbardziej popularnymi napojami alkoholowymi w Polsce. Produkowane są z pszenicy, żyta, jęczmienia, owsa oraz gryki. Smak jest nie do porównania ze zwykłą cukrówką. Wódka z pszenicy będzie łagodna, żytnia ma korzenny posmak, ziemniaki nadają odrobinę słodyczy.

Warto spróbować. Troszkę pracy, ale finalny efekt to na pewno wynagrodzi.

 

Sprawdź naszą sprawdzoną propozycję na stworzenie własnej wódki zbożowej, czy też whisky.

 

Proces zacierania, instrukcja enzymów, drożdże do zacierów zbożowych, wódka ze słodu, przepis na zacier zbożowy itp.

czytaj całość »
Jałowcówka - nalewka, wino, napar - przepisy 0
Jałowcówka - nalewka, wino, napar - przepisy

Owoce jałowca są nie tylko przyprawą, ale i doskonałym środkiem leczniczym. Owoce jałowca zawierają m.in. olejek eteryczny, flawonoidy, garbniki, kwasy organiczne, związki cukrowe (m.in. glukozy i fruktozy) oraz sole mineralne. Od połowy XX wieku był ceniony w medycynie oficjalnie jako środek moczopędny i przeciwobrzękowy. Kąpiele z dodatkiem jałowca działają relaksująco, łagodzą bóle mięśni.

 

czytaj całość »
Turbo Star 0

Drożdże gorzelnicze TURBO STAR to jedna z najlepszych marek drożdży na rynku.

Najwyższej jakości, niezawodne, szybkie, czyste i mocne gwarantują pełne odfermentowanie cukru i rewelacyjny destylat.

 

 

czytaj całość »
Chmura tagów
O nas

Wieloletnie doświadczenie oraz znajomość rynku pozwala nam służyć Państwu radą i pomocą przy rozpoczęciu przygody z nowym hobby.

Zawsze swoim klientom służymy radą i pomocą. Pomagamy w znalezieniu przepisów, w zakupie surowców pomocnych w rozwijaniu naszego hobby.

 

Inni kupili również:
do góry
Sklep jest w trybie podglądu
Pokaż pełną wersję strony
Wszelkie prawa zastrzeżone! Kopiowanie, powielanie i wykorzystywanie zdjęć i treści bez pisemnej zgody autora zabronione.
Sklep internetowy Shoper.pl