DROŻDŻE GORZELNICZE BLACK LABEL PRESTIGE 1kg

BLACK LABEL TURBO YEAST 1kg - MEGA OPAKOWANIE = ok. 11 x 25L

Drożdże gorzelnicze BLACK LABEL to bardzo dobre drożdże fermentacyjne, rekomendowane dla najbardziej wymagających użytkowników. Przeznaczone do nastawów cukrowych, pozwalają na osiągnięcie do 14–17% alkoholu, oferując przy tym łagodny, klarowny i pozbawiony nieprzyjemnych nut destylat.

Sprawdzą się idealnie zarówno przy standardowych objętościach 25 L, jak i w dużych nastawach aż do 1000 L – przy zachowaniu perfekcyjnej czystości fermentacji.

NAJWAŻNIEJSZE CECHY:

✅ Do 17% alkoholu – w zależności od ilości cukru i warunków fermentacji.

✅ Zoptymalizowane do dużych nastawów – aż do 1000 L z jednego opakowania.

✅ Bezwonny, czysty proces fermentacji – niewielka ilość produktów ubocznych (kwasy, siarka, estry).

✅ Wysoka tolerancja temperaturowa – stabilna fermentacja w zakresie 20–30°C.

✅ Uniwersalne zastosowanie – dla użytkowników ceniących czystość i jakość finalnego wyrobu.

DAWKOWANIE:

• 3,6 g / 1 L nastawu

• 1 kg = ok. 11 pełnych porcji po 90 g

INSTRUKCJA (na 25L nastawu):

Rozpuścić 6–7 kg cukru w 7 L gorącej wody, następnie uzupełnić do 25 L wodą o temperaturze 25°C. Dodać 90 g drożdży BLACK LABEL, intensywnie mieszać przez co najmniej 1 minutę. Fermentować w temperaturze 20–25°C przez 2–5 dni, w zależności od użytej ilości cukru. 

Po fermentacji – klarowanie naturalne lub z użyciem Turbo Klar 24h dla maksymalnej czystości i przejrzystości.

PARAMETRY FERMENTACJI:

ZAWARTOŚĆ OPAKOWANIA:

drożdże aktywne, pożywka, witaminy i mikroelementy, emulgator E491, środek przeciwpieniący

Masa netto: 1000 g (1 kg)

WAŻNE WSKAZÓWKI:

• Nie stosować korków i rurek fermentacyjnych – fermentacja przebiega bardzo burzliwie.

• W pojemnikach fermentacyjnych nie dociskać pokryw – zostawić lekko uchyloną.

• Przechowywać w suchym i chłodnym miejscu, poza zasięgiem dzieci.

DROŻDŻE BLACK LABEL PRESTIGE to idealny wybór dla tych, którzy oczekują najwyższej czystości, wydajności i stabilności fermentacji.

UWAGA !

Produkcja alkoholu na terenie RP podlega ścisłym regulacjom prawnym. Podstawowe akty regulujące tę kwestię to:

• Ustawa z dnia 2 marca 2001 r. o wyrobie alkoholu etylowego oraz wytwarzaniu wyrobów tytoniowych link
• Ustawa z dnia 12 maja 2011 r. o wyrobie i rozlewie wyrobów winiarskich, obrocie tymi wyrobami i organizacji rynku wina link
• Ustawa z dnia 18 października 2006 r. o wyrobie napojów spirytusowych oraz o rejestracji i ochronie oznaczeń geograficznych napojów spirytusowych link

STAROWAR nie ponosi odpowiedzialności za wykorzystanie swoich produktów niezgodnie z obowiązującymi przepisami prawa.