Drożdże Gorzelnicze Still Spirits HEAT Turbo Yeast 138 g / 1 szt

Turbo drożdże do fermentacji w wysokiej temperaturze – idealne na lato!

Still Spirits HEAT Turbo Yeast to specjalistyczne drożdże gorzelnicze Turbo zaprojektowane do pracy w warunkach, w których standardowe drożdże często tracą stabilność. Gdy temperatura otoczenia przekracza 30°C, HEAT utrzymują wydajną fermentację oraz dobrą jakość końcowego alkoholu.

To idealne rozwiązanie na lato i do pomieszczeń bez kontroli temperatury. Dzięki odpowiednio dobranej mieszance drożdży aktywnych, pożywek, witamin i mikroelementów, fermentacja przebiega sprawnie nawet w trudnych warunkach.

Najważniejsze cechy Still Spirits HEAT:

• Zakres pracy 20–40°C – tolerancja temperatury do 40°C.
• Stabilna fermentacja w upale – lepsza kontrola jakości alkoholu przy wysokiej temperaturze.
• Szybkie odfermentowanie – ok. 3–4 dni w 25°C, 2–3 dni w 35°C.
• Możliwość fermentacji większych objętości – stacking (np. do 200 L przy 8 saszetkach).
• Kompletny skład – nie wymaga dodatkowych pożywek.

Rekomendowane użycie:

• 6 kg cukru lub 6 kg glukozy
• Temperatura wody startowej: 20°C
• Temperatura otoczenia: 20–40°C
• Maksymalna tolerancja temperatury: 40°C
• Czas fermentacji: 3–4 dni (25°C) / 2–3 dni (35°C)

Instrukcja stosowania:

1. Rozpuść 6 kg cukru lub glukozy w ciepłej wodzie i uzupełnij do wymaganej objętości.
2. Upewnij się, że temperatura nastawu wynosi około 20°C.
3. Dodaj całą zawartość saszetki Still Spirits HEAT.
4. Dokładnie wymieszaj przez minimum 1 minutę i pozostaw do fermentacji.

Wskazówki praktyczne:

• Zachowaj wysoką higienę sprzętu – dezynfekcja jest kluczowa przy fermentacji w cieple.
• Zapewnij zapas miejsca w fermentorze – fermentacja w wysokiej temperaturze bywa bardzo dynamiczna.
• Dla poprawy jakości nastawu można zastosować Turbo Carbon (węgiel aktywny).

Specyfikacja:

• Produkt: drożdże gorzelnicze Turbo
• Model: Still Spirits HEAT
• Masa netto: 138 g
• Zastosowanie: fermentacja nastawów cukrowych w wysokiej temperaturze
• Zakres pracy: 20–40°C

Still Spirits HEAT 138 g to doskonały wybór dla osób, które chcą prowadzić fermentację nawet podczas upałów – szybciej, stabilniej i z lepszą jakością niż przy użyciu standardowych drożdży turbo.

Produkt enologiczny