Przyprawa Jałowiec Owoc Suszony 500g
Cena regularna:
towar niedostępny
JAŁOWIEC OWOC SUSZONY 500g
Jałowiec, znany jako Juniperus Communis, to roślina z rodziny cyprysowatych. Charakterystyczne są dla niego przede wszystkim jagody, które są powszechnie stosowane jako przyprawa oraz stosowany w medycynie ludowej.
Owoc jałowca jest powszechnie stosowaną przyprawą do potraw mięsnych, głównie dziczyzny, marynat, pasztetów.
Jałowiec posiada aromatyczny, leśny, balsamiczny zapach oraz słodkawo żywiczny smak szczególnie ceniony jest w wędliniarstwie przy myśliwskich wyrobach.
SKŁAD:
jałowiec owoc
Nie zawiera soli.
Nie zawiera glutaminianów i wzmacniaczy smaków.
ZASTOSOWANIE:
- Przyprawa: Jagody jałowca są popularnym składnikiem w europejskiej kuchni, szczególnie w potrawach z dziczyzny, mięs wieprzowych i baranich.
- Marynaty: Dodawane są do marynat, które pomagają zmiękczać mięso i nadają mu charakterystyczny, leśny aromat.
- Dania z kapustą: W kuchni niemieckiej i środkowoeuropejskiej jagody jałowca są często używane do potraw z kiszonej kapusty.
- Alkohole: Jagody są kluczowym składnikiem ginu, nadającym mu charakterystyczny smak.
- Jagody jałowca przed dodaniem do potraw zazwyczaj są lekko rozgniatane, aby uwolnić ich olejki eteryczne i aromat.
Ze względu na ich silny smak, zaleca się umiar – zazwyczaj kilka jagód wystarczy do aromatyzowania potrawy.
Nadmierne spożycie jagód jałowca może prowadzić do problemów z układem pokarmowym i nerkami. Nie są zalecane dla kobiet w ciąży oraz osób z chorobami nerek.
Pamiętaj, że informacje o zastosowaniach leczniczych nie zastępują profesjonalnej porady medycznej i przed użyciem jakichkolwiek ziół w celach leczniczych należy skonsultować się z lekarzem.
WARTOŚCI ODŻYWCZE:
Jagody jałowca są bogate w składniki fitochemiczne, w tym flawonoidy i terpeny. Zawierają związki antyoksydacyjne.
- Trawienie: Jagody jałowca są znane z właściwości wspomagających trawienie i mogą przyczyniać się do zmniejszenia wzdęć.
- Działanie moczopędne: Tradycyjnie wykorzystywane jako środek moczopędny, wspomagający funkcje nerek i usuwanie toksyn z organizmu.
- Antyseptyczne: Mają działanie antyseptyczne, które może być pomocne w leczeniu infekcji dróg moczowych.
SPOSÓB PRZECHOWYWANIA:
Przechowywać w suchym i ciemnym miejscu, w miejscu niedostępnym dla małych dzieci.
INFORMACJA O ALERGENACH:
Na terenie zakładu konfekcjonowane są produkty, które mogą zawierać: gluten, gorczycę, orzechy, seler, sezam, soję, SO2 i siarczyny.
DODAJ ŻYCIA SWOIM POTRAWOM Z NASZYMI PRZYPRAWAMI.
Szczegóły
Koszty dostawy
Cena nie zawiera ewentualnych kosztów płatności
Opinie o produkcie (0)
Bestsellery
3,49 zł
25,99 zł
Nie ma jeszcze żadnych opinii, bądź pierwszy!