JARZĘBINA SUSZONE OWOCE 100G
Opis
Suszone owoce jarzębiny doskonałe do nalewek, herbatek i jako dodatek do mięs.
400g suszonej jarzębiny - 1 kg surowych owoców
Jarzębina ma działanie szerokie działanie lecznicze. Stosujemy napary przeciw przeziębieniom, działa przeciwzapalnie, również bardzo korzystnie na wzrok.
Jarzębina ceniona jest za dużą zawartość witaminy C, kwasów organicznych i antocyjanów.
Zawierają też witaminy z grupy B, PP i K, potas, sód, magnez i miedź. Mają też kwasy organiczne, antocyjany, flawonoidy, garbniki, pektyny i cukry.
Sposób użycia:
Owoce należy zalać wrzątkiem i parzyć pod przykryciem ok. 15 minut, aby pozbyć się goryczy.
Nalewka jarzębinowa działa korzystnie przy stanach zapalnych żył kończyn dolnych. Przypisuje się też właściwości lecznicze zwłaszcza dla wzmocnienia pracy serca.
Nalewka z jarzębiny:
- 500g suszonej jarzębiny
- sok z cytryny
- 1 l spirytusu
- 1 l wody niskozmineralizowanej
- 1 kg cukru
500 g suszonej jarzębiny wsypujemy do dużego słoja, zasypujemy cukrem, zalewamy sokiem z cytryny oraz roztworem (0,5 l spirytusu + 0,5l wody). Odstawiamy na ok 3 tygodnie.
Po tym czasie odcedzamy owoce i ponownie zalewamy takim samym roztworem, jak poprzednio.
Po kolejnych trzech tygodniach mieszamy oba zlane alkohole i odstawiamy na 7 dni. Jeżeli podczas leżakowania nalewki pojawi się osad to polecamy użycie bibuły filtracyjnej ST 37 albo ST39. Im dłuższy czas leżakowania, tym nalewka lepsza.
Suszony owoc jarzębiny idealnie sprawdza się do naparu, herbaty, także w połączeniu z innymi owocami, przyprawami.
Wyświetlane są wszystkie opinie (pozytywne i negatywne). Nie weryfikujemy, czy pochodzą one od klientów, którzy kupili dany produkt.