Jelita Baranie 22/24 na Pasku – 15 m

Naturalne jelita baranie 22/24 na pasku to wygodne rozwiązanie dla osób przygotowujących domowe wyroby wędliniarskie. Dzięki umieszczeniu jelit na specjalnych paskach ich zakładanie na lejek nadziewarki jest szybkie, łatwe i pozwala znacząco usprawnić proces produkcji kiełbas.

Jelita baranie w kalibrze 22/24 doskonale nadają się do przygotowania kabanosów, frankfurterek, parówek oraz cienkich kiełbas wędzonych, parzonych, gotowanych i dojrzewających. Naturalna osłonka zapewnia estetyczny wygląd gotowych wyrobów oraz odpowiednią elastyczność podczas nadziewania.

✅ Zalety produktu:

• Kaliber: 22/24 mm
• Długość: 15 m
• Jelita umieszczone na praktycznych paskach ułatwiających zakładanie na lejek
• Pełne wykorzystanie osłonki bez zbędnych strat
• Oszczędność czasu podczas przygotowywania domowych wędlin
• Idealne zarówno dla początkujących, jak i doświadczonych miłośników masarstwa

✅ Zawartość opakowania:

• 15 metrów naturalnych jelit baranich
• Około 5–8 krótkich odcinków umieszczonych na paskach
• Produkt konserwowany solą i gotowy do przygotowania przed użyciem

✅ Przygotowanie przed użyciem:

• Wyjmij jelita z siatki, pozostawiając je na pasku.
• Dokładnie wypłucz z soli pod bieżącą wodą.
• Namaczaj przez około 2 godziny w wodzie o temperaturze nieprzekraczającej 35°C.
• Po namoczeniu nasuń pasek z jelitem na lejek nadziewarki i jednym ruchem zdejmij pasek, pozostawiając jelito na lejku.
• Zawiąż końcówkę jelita i rozpocznij nadziewanie farszem.

✅ Przechowywanie po otwarciu:

Po wykorzystaniu potrzebnej ilości jelita należy opłukać, delikatnie osuszyć, dokładnie wymieszać z dużą ilością soli i przechowywać w szczelnie zamkniętym słoiku w lodówce. W takich warunkach zachowuje swoje właściwości nawet przez 2 lata.

✅ Zastosowanie:

Jelita baranie na pasku sprawdzą się podczas przygotowywania kabanosów, frankfurterek, parówek oraz innych cienkich kiełbas. Praktyczna forma ułatwia pracę i pozwala szybko przygotować naturalne osłonki do nadziewania.