Jelita Wieprzowe 26/28 Extra - 90 m
Cena regularna:
・Kup teraz i zapłać za 30 dni
towar niedostępny
Jelita Wieprzowe 26/28 EXTRA – 90 m Kalibrowane, Naturalne
Naturalne jelita wieprzowe kalibrowane 26/28 to wysokiej jakości produkt przeznaczony do domowej produkcji kiełbas różnego rodzaju – wędzonych, gotowanych, parzonych, suszonych, a także przeznaczonych do grillowania i bezpośredniego spożycia.
Jelita pochodzą z kontrolowanych źródeł, są dokładnie oczyszczone i pakowane próżniowo, bez mrożenia, dzięki czemu zachowują elastyczność i świeżość. Produkt posiada certyfikaty i wyróżnienia potwierdzające jego jakość.
✅ Zastosowanie:
- Do wyrobu: kiełbasy śląskiej, białej, polskiej, toruńskiej, podwawelskiej, zwyczajnej
- Do obróbki: wędzenie, parzenie, gotowanie, suszenie, grillowanie
✅ Dane techniczne:
- Kaliber: 26/28
- Długość: ok. 90–91,5 m (mierzone po namoczeniu)
- Rodzaj: jelita wieprzowe cienkie, naturalne
- Pakowanie: próżniowe, bez mrożenia
- Proponowany lejek: 16–22 mm
- Zużycie na 1 kg mięsa: ok. 1,5–2 m
✅ Przygotowanie przed użyciem:
- Płukanie: opłukać pod bieżącą wodą
- Moczenie: 3–4 godziny w wodzie o temp. do 35°C (wymienić wodę po połowie czasu)
- Przed nadziewaniem: ponownie przepłukać wewnątrz i na zewnątrz
✅ Przechowywanie:
- Po otwarciu: opłukane jelita wymieszać z dużą ilością soli i przechowywać w zamkniętym słoiku w lodówce
- Temperatura przechowywania: 3–15°C
- Nie zamrażać – może wpłynąć na elastyczność
Jelita wieprzowe 26/28 to niezbędny składnik dla każdego, kto ceni tradycyjne domowe wyroby. Pozwalają uzyskać idealną konsystencję i kształt kiełbasy – zarówno na co dzień, jak i na święta.
Koszty dostawy
Cena nie zawiera ewentualnych kosztów płatności
Opinie o produkcie (0)
Bestsellery
3,49 zł
Nie ma jeszcze żadnych opinii, bądź pierwszy!