Mangrove Jack’s Bavarian Wheat – Zestaw Piwa Pszenicznego 2,2 kg (23L)

Mangrove Jack’s Bavarian Wheat to klasyczne piwo pszeniczne w stylu bawarskim, inspirowane tradycyjnymi niemieckimi hefeweizenami. Charakteryzuje się mętną, złocistą barwą, gładkim ciałem oraz wyraźnymi nutami bananów, goździków i subtelną kwaskowością. Idealne na ciepłe dni!

Ten brewkit pozwala przygotować aż 23 litry domowego piwa o zawartości alkoholu ok. 4,7% ABV. W zestawie znajduje się 2,2 kg wysokiej jakości nachmielonego ekstraktu słodowego oraz dedykowane drożdże piwowarskie stylu weizen.

Charakterystyka Mangrove Jack’s Bavarian Wheat:

• Styl: hefeweizen / bawarskie piwo pszeniczne
• Kolor: jasny, złocisty, mętny 
• Aromat: banan, wanilia, goździk, lekka cytrusowa nuta
• Smak: owocowo-korzenny, kremowe ciało, łagodna kwaskowość
• Gorycz: 1/5
• IBU: 12 - 18
• Zawartość alkoholu: ok. 4,7%
• Temperatura fermentacji: 20–25 °C

Co znajduje się w zestawie?

• 2,2 kg nachmielonego ekstraktu słodowego (w saszetce typu pouch)
• Drożdże Mangrove Jack’s dedykowane stylowi Bavarian Wheat
• Instrukcja przygotowania 

Zalecane dodatki (nie dołączone):

• 1 kg cukru – ekonomiczna opcja, lekki smak
• 1 kg glukozy – czystszy profil smakowy i lepsze nagazowanie
• 1 kg jasnego ekstraktu słodowego – poprawia ciało piwa i pianę
• 1,2 kg płynnego ekstraktu słodowego – pełnia smaku i dobra retencja piany

Jak przygotować piwo pszeniczne Bavarian Wheat?

1. Podgrzej saszetkę z ekstraktem w ciepłej wodzie, aby upłynnić zawartość.
2. Wlej ekstrakt do fermentora i uzupełnij zimną wodą do 23 litrów.
3. Gdy temperatura spadnie do ok. 20–25°C, dodaj drożdże i dobrze wymieszaj.
4. Fermentuj 7–10 dni w stabilnej temperaturze.
5. Po fermentacji rozlej do butelek z dodatkiem cukru i odstaw na refermentację (minimum 2 tygodnie).

Mangrove Jack’s Bavarian Wheat to idealny wybór dla miłośników tradycyjnych, gładkich i aromatycznych piw pszenicznych. Sprawdzi się zarówno dla początkujących, jak i doświadczonych domowych piwowarów!