Osłonka Białkowa fi 65 mm Karmel / 10 m
Cena regularna:
・Kup teraz i zapłać za 30 dni
towar niedostępny
Osłonka Białkowa Karmel Ø65 – 10 m
Osłonka białkowa Ø65 mm w kolorze karmelowym to wysokiej jakości produkt przeznaczony do parzenia i wędzenia domowych wyrobów mięsnych. Dzięki długości 10 m jest idealna do przygotowywania średnich i większych kiełbas oraz wędlin dojrzewających i parzonych.
✅ Zastosowanie:
- Do produkcji: kiełbasy szynkowej, żywieckiej, krakowskiej
- Odpowiednia do wędzenia na zimno i ciepło oraz parzenia
- Sprawdzi się w kuchni domowej i rzemieślniczej
✅ Zalety osłonki białkowej:
- Naturalny wygląd i karmelowy kolor – efekt tradycyjnych wędlin
- Przepuszczalność dymu i pary wodnej – intensywny smak i aromat
- Odporność na temperaturę – do 90°C podczas wędzenia i 75°C w parzeniu
- Łatwe napełnianie i wytrzymałość przy klipsowaniu
✅ Sposób użycia:
- Namocz osłonkę w 10–15% roztworze soli przez 15–30 minut w temperaturze 20–25°C
- Po napęłnieniu dokładnie zawiąż końce
- Poddaj obróbce termicznej według receptury – parzenie lub wędzenie
- Schłódź gotowy produkt bezpośrednio po obróbce
Wybierz osłonkę białkową karmelową Ø65 i ciesz się profesjonalnym efektem domowych wędlin. To idealne rozwiązanie dla pasjonatów tradycyjnych smaków i rzemieślniczego przetwórstwa mięsnego.
osłonka białkowa, osłonka do kiełbasy 65 mm, osłonka karmelowa, osłonka do wędzenia, osłonka do parzenia, osłonka do szynkowej, osłonki fi65, osłonki do domowych wędlin,
Opinie o produkcie (0)
Bestsellery
Nie ma jeszcze żadnych opinii, bądź pierwszy!