DESTYLATOR MEGA PLUS

Destylator MEGA PLUS to zaawansowane, precyzyjne i bezpieczne urządzenie destylacyjne, idealne zarówno dla początkujących, jak i doświadczonych użytkowników. Dzięki swojej innowacyjnej konstrukcji z refluksem wewnętrznym oraz zaawansowanemu systemowi sterowania, destylacja przebiega sprawnie i z minimalnym wysiłkiem, zapewniając jednocześnie wysoką jakość destylatu.

Wykonany z wysokiej jakości stali kwasoodpornej, aparat spełnia wszelkie normy dotyczące kontaktu z żywnością. Dzięki swojej konstrukcji, DESTYLATOR MEGA PLUS jest nie tylko wydajny, ale również bezpieczny w użytkowaniu, eliminując ryzyko wytworzenia się ciśnienia.

Głowica z kolumną nie jest zaspawana, lecz przymocowana za pomocą przemysłowego złącza SMS. To rozwiązanie umożliwia łatwą wymianę głowicy w razie potrzeby, gwarantując przy tym bezpieczne połączenie.

GŁÓWNE CECHY DESTYLATORA MEGA PLUS:

Prosta obsługa

• Przeznaczony dla początkujących i doświadczonych użytkowników.
• Intuicyjny system sterowania oraz solidna konstrukcja zapewniają łatwość obsługi i bezpieczeństwo.

Wysokiej jakości materiały

• Wykonany z wysokiej jakości stali kwasoodpornej, spełniającej normy dotyczące kontaktu z żywnością.
• Zapewnia trwałość i bezpieczne użytkowanie.

Precyzyjny termometr

• Destylator MEGA jest wyposażony w precyzyjny termometr o dokładności +/-1°C i rozdzielczości 0,1 stopnia.
• Termometr mierzy temperaturę z dużą częstotliwością, co umożliwia dokładną kontrolę nad procesem destylacji.
• System manualny pozwala na ścisłą kontrolę temperatury, co jest kluczowe dla osiągnięcia optymalnej mocy i czystości destylatu.

Kolumna rektyfikacyjna

• Kolumna o długości 130 cm z wypełnieniem spiralnym zapewnia efektywną rektyfikację i wysoką jakość destylatu.
• Wiele półek teoretycznych poprawia separację składników i jakość produktu końcowego.
• Wypełnienie spiralne ze stali nierdzewnej kwasoodpornej - opcjonalnie wymiana na sprężynki pryzmatyczne ze stali nierdzewnej

Głowica z refluksem

• Głowica stalowa z refluksem wewnętrznym oraz spiralną chłodnicą zapewnia precyzyjną kontrolę nad procesem i skuteczne chłodzenie destylatu.

Chłodnica końcowa

• Zapewnia skuteczne skraplanie pary alkoholowej, nawet przy minimalnym przepływie wody chłodzącej, co wpływa na wyższą jakość destylatu.

Modułowa konstrukcja

• Wszystkie elementy połączone są za pomocą złączy SMS, co umożliwia szybki montaż i demontaż, zapewniając szczelność i trwałość połączeń.

Elastyczne opcje ogrzewania

• Możliwość użycia zarówno taboretu gazowego (propan-butan, gaz ziemny), jak i grzałki elektrycznej, co zwiększa elastyczność użytkowania. - nie są zawarte w zestawie

Wydajność

• Destyluje od 1 do 2,5 litra na godzinę, a proces destylacji z 30-litrowego zbiornika trwa niecałe 4 godziny.

Zbiornik KEG

• Wykonany z polerowanej stali kwasoodpornej o pojemności 30 litrów - opcjonalnie 50 litrów.
• Mocowany za pomocą złącza SMS, co ułatwia montaż i zapewnia szczelność.

Łatwość montażu

Wszystkie elementy aparatu połączone są złączami SMS o średnicy 51 mm, co umożliwia szybkie i łatwe składanie oraz rozkładanie bez potrzeby użycia wielu śrub. Uszczelki w złączach gwarantują szczelność i trwałość połączeń, chroniąc przed uszkodzeniami mechanicznymi.

Zalety modułów złączonych SMS:

• Szybki montaż i demontaż bez użycia wielu śrub, co oszczędza czas i wysiłek.
• Szczelność i trwałość połączeń dzięki uszczelkom, które zapobiegają wyciekom i chronią aparat.
• Modułowa konstrukcja umożliwia łatwe dodawanie lub usuwanie elementów, dostosowując aparat do potrzeb użytkownika.

Złącza SMS zapewniają funkcjonalność, bezpieczeństwo i prostotę obsługi.

Prosta obsługa

Ten aparat to idealny wybór dla osób, które nie mają doświadczenia w procesie destylacji. Intuicyjny system sterowania ułatwia proces destylacji, a solidna konstrukcja i wysokiej jakości materiały gwarantują stabilność i bezpieczeństwo użytkowania.

W przeciwieństwie do modeli z automatycznym systemem E-ARC, MEGA PLUS opiera się na manualnej kontroli procesu destylacji. Użytkownik samodzielnie dostosowuje parametry, bazując na precyzyjnych odczytach termometrów, co pozwala na dostosowanie destylacji do indywidualnych potrzeb.

Ręczne kontrolowanie procesu jest wykonalne, wymaga stałej uwagi i może być bardziej czasochłonne. Z tego powodu wielu użytkowników woli korzystać ze sterownika E-ARC, który automatycznie reguluje temperaturę i refluks, co sprawia, że destylacja staje się łatwiejsza i bardziej precyzyjna. System E-ARC zapewnia większą stabilność procesu, optymalizując parametry pracy, co minimalizuje ryzyko błędów i pozwala zaoszczędzić czas przy długotrwałej destylacji.

W przyszłości, jeśli zajdzie taka potrzeba, istnieje możliwość domontowania przez nasz serwis sterownika E-ARC.

GŁÓWNE ELEMENTY DESTYLATORA MEGA PLUS

 ZBIORNIK

• Zbiornik o pojemności 30 lub 50 litrów wykonany jest z wysokiej jakości stali kwasoodpornej, co zapewnia trwałość i bezpieczeństwo użytkowania.

• Przemysłowe złącze SMS zastępuje oryginalne złącze, umożliwiając łatwy i bezpieczny montaż bez konieczności obracania kolumny.

• Polerowana powierzchnia zbiornika nadaje mu estetyczny wygląd i ułatwia czyszczenie oraz konserwację.

• Zbiornik nie posiada płaszcza wodnego i nie nadaje się do gotowania gęstych cieczy, ze względu na ryzyko przypalenia.

KOLUMNA REKTYFIKACYJNA Z WYPEŁNIENIEM,

• Kolumna rektyfikacyjna o długości 130 cm – kluczowy element wpływający na jakość destylatu.

• Wypełniona spiralnym wkładem, co zwiększa powierzchnię kontaktu między oparami a materiałem wypełniającym - opcjonalnie można wymienić na sprężynki pryzmatyczne nierdzewne.

• Lepsza separacja składników dzięki zwiększonej powierzchni kontaktu.

• Posiada wiele półek teoretycznych, które poprawiają rozdzielanie cieczy i pary.

• Efektywniejsza rektyfikacja dzięki większej liczbie półek teoretycznych.

• Kolumna umożliwia uzyskanie destylatu o bardzo wysokiej czystości i jakości.

• Skuteczne oddzielanie zanieczyszczeń i niepożądanych składników.

GŁOWICA 

Głowica jest wykonana ze stali nierdzewnej. Głowica wyposażona w refluks wewnętrzny z spiralą chłodzącą, głowica zapewnia precyzyjną kontrolę nad procesem destylacji. Dzięki temu można uzyskać czysty i aromatyczny destylat.

Głowica jest na stałe połączona z bardzo wydajną chłodnicą stalową, która skutecznie schładza destylat nawet przy małej ilości wody chłodzącej, co zwiększa efektywność całego procesu.

DEFLEGMATOR Z TERMOMETREM,

Deflegmator to komponent aparatury destylacyjnej, który odpowiada za wstępne chłodzenie oparów alkoholu. Dzięki temu część cięższych związków ulega skropleniu i wraca do kolumny destylacyjnej, co prowadzi do ich ponownego odparowania i dokładniejszego rozdzielania składników.

Deflegmator wyposażony jest w termometr o wysokiej dokładności, co umożliwia precyzyjne monitorowanie temperatury w kluczowym punkcie procesu destylacji. Termometr ten jest niezbędny do manualnej regulacji procesu, ponieważ pozwala na kontrolowanie poziomu refluksu i stabilizacji kolumny.

Dzięki termometrowi, użytkownik może ręcznie regulować ilość wody chłodzącej i intensywność procesu kondensacji w deflegmatorze. Manualne sterowanie daje pełną kontrolę nad procesem destylacji, co jest istotne dla użytkowników preferujących ręczne ustawienia zamiast automatyzacji.

CHŁODNICA KOŃCOWA

Chłodnica jest na stałe połączona z głowicą, co zapewnia skuteczne schładzanie destylatu nawet przy minimalnej ilości wody chłodzącej, zwiększając efektywność całego procesu.

Chłodnica końcowa, będąca nieodzownym elementem destylatora, zapewnia skuteczne skraplanie pary alkoholowej i uzyskanie wysokiej jakości destylatu. Dzięki spiralnemu kształtowi chłodnica ma zwiększoną powierzchnię wymiany ciepła, co zapewnia efektywne skraplanie pary.

Chłodnica współpracuje z układem E-ARC, aby zapewnić optymalną temperaturę i stabilność procesu destylacji.

MOŻLIWOŚCI OGRZEWANIA

Destylator MEGA PLUS oferuje różnorodne opcje ogrzewania, dostosowane do różnych potrzeb użytkowników:

1. Taboret gazowy zasilany butlą propan-butan – idealny dla użytkowników, którzy potrzebują mobilności i wygody.

2. Taboret gazowy zasilany gazem ziemnym – opcja dla osób z dostępem do instalacji gazowej, zapewniająca stabilne ogrzewanie.

3. Grzałka elektryczna – wygodne i precyzyjne rozwiązanie, szczególnie tam, gdzie gaz nie jest dostępny, lub dla użytkowników preferujących elektryczność ze względu na bezpieczeństwo i kontrolę nad temperaturą.

WAŻNE: Grzałka, taboret nie są częścią zestawu. Do dokupienia oddzielnie.

WYDAJNOŚĆ DESTYLATORA MEGA PLUS

Destylator MEGA E-ARC destyluje od 1 do 2,5 litra na godzinę, co sprawia, że jest idealny do zastosowań domowych.

Cały proces destylacji z 30-litrowego zbiornika trwa około 4 godzin.

WYMIARY DESTYLATORA MEGA PLUS

Wysokość całkowita:

Średnica całkowita:

DESTYLATOR MEGA PLUS 

Komplet zawiera:

• Kolumnę rektyfikacyjną z wypełnieniem spiralnym ze stali nierdzewnej,

• Elektroniczny termometr na głowicy,

• Beczka o pojemności 30 litrów z termometrem tarczowym,

• Przewód do ściągania destylatu,

• Wyprawka

Opcje do dokupienia oddzielnie:

• Kolumna katalityczna z wypełnieniem miedzianym,

Miedź jest wyjątkowym materiałem, ponieważ ma zdolność do neutralizowania siarkowodoru i innych niepożądanych związków siarki, które mogą wpływać na smak i zapach destylatu. Wypełnienie kolumny składa się najczęściej ze sprężynek pryzmatycznych miedzianych, które zapewniają dużą powierzchnię kontaktu między oparami a miedzią, co sprzyja efektywnej reakcji chemicznej.

• Grzałka elektryczna,

Grzałka elektryczna na dwa patrony o mocy 1,5 - 2,0 kW umożliwia szybkie rozgrzanie beczki. Po rozpoczęciu skraplania w kolumnie, należy odłączyć się jedną z grzałek, co zapewni to stałe podtrzymanie ciepła. Unika się użycia termostatów, ponieważ powodują zbyt duże wahania temperatury, co zaburza stabilność pracy destylatora.

• Taboret gazowy,

Taboret gazowy przystosowany do zasilania butlą propan-butan lub gazem ziemnym, zapewniający możliwość efektywnego ogrzewania zbiorników.

• Mata izolacyjna,

Skutecznie minimalizuje starty ciepła, wyposażona w podkład samoprzylepny, umożliwiający łatwy i szybki montaż we własnym zakresie.

Opcje wymiany za dopłatą:

• Zamiana beczki 30L na 50L lub większą,
• Zmiana beczki na kocioł płaszczowy,
• Wymiana wypełnienia spiralnego ze stali nierdzewnej w kolumnie rektyfikacyjnej na sprężynki pryzmatyczne nierdzewne,
• Wymiana termometru elektronicznego na sterownik E-ARC

Opcje dodatkowe na zamówienie:

• Dodatkowy wlew do beczki,

Dodatkowy wlew do beczki ze złącza SMS 51 z wizjerem pozwala na wygodne uzupełnianie poziomu płynu w beczce bez konieczności demontażu kolumny oraz bez konieczności odłączania instalacji wodnej.

• Dodatkowy spust z beczki

Beczka z zamontowanymi nogami i kranem spustowym to praktyczne rozwiązanie, szczególnie przydatne w sytuacjach, gdy zachodzi potrzeba łatwego spuszczania płynów z samego dna, bez potrzeby przechylania zbiornika.

• Korek 1,1/2" do otworu grzałki do beczki,

Możliwość zamontowania korka po demontażu grzałki pozwala na podgrzewanie beczki przy użyciu taboretu gazowego.

ROZSZERZ FUNKCJONALNOŚĆ DESTYLATORA DZIĘKI WYMIENNYM GŁOWICOM:

Posiadając nasz sprzęt (Destylator Mega, Destylator Mega E-ARC, Destylator Maxi, Destylator Aabratek) masz możliwość dokupienia samej głowicy.

To idealne rozwiązanie, jeśli chcesz rozszerzyć funkcjonalność swojego destylatora lub wymienić konkretny element bez potrzeby zakupu całego zestawu. Nasze głowice są w pełni kompatybilne z naszymi aparatami, co gwarantuje łatwy montaż i pełną wydajność sprzętu.

UWAGA !

Produkcja alkoholu na terenie RP podlega ścisłym regulacjom prawnym.

Podstawowe akty regulujące tę kwestię to:

Ustawa z dnia 2 marca 2001 r. o wyrobie alkoholu etylowego oraz wytwarzaniu wyrobów tytoniowych https://sip.lex.pl/akty-prawne/dzu-dziennik-ustaw/wyrob-alkoholu-etylowego-oraz-wytwarzanie-wyrobow-tytoniowych-16895114

Ustawa z dnia 12 maja 2011 r. o wyrobie i rozlewie wyrobów winiarskich, obrocie tymi wyrobami i organizacji rynku wina https://isap.sejm.gov.pl/isap.nsf/DocDetails.xsp?id=WDU20220000024

Ustawa z dnia 18 października 2006 r. o wyrobie napojów spirytusowych oraz o rejestracji i ochronie oznaczeń geograficznych napojów spirytusowych https://isap.sejm.gov.pl/isap.nsf/DocDetails.xsp?id=WDU20062081539

STAROWAR nie ponosi odpowiedzialności za wykorzystanie swoich produktów niezgodnie z obowiązującymi przepisami prawa.