Wyszukiwarka
Menu
- APARATY DESTYLACYJNE
- PRZETWÓRSTWO - AKCESORIA
- AKCESORIA DESTYLACYJNE
- GORZELNICTWO
- DODATKI SMAKOWE DO ALKOHOLU
- PIWOWARSTWO
- WINIARSTWO
- WĘDLINIARSTWO
- BUTELKOWANIE
- ALKOHOLOMIERZE, CUKROMIERZE I SOLOMIERZE
- BALONY SZKLANE I AKCESORIA
- DEZYNFEKCJA
- ENZYMY
- FILTRACJA
- GLUKOZA
- KSIĄŻKI - PORADNIKI
- LABORATORIUM
- MASZYNY I URZĄDZENIA
- PIEKARNICTWO
- PRZEWODY - WĘŻE DO DESTYLATORA
- PREZENTY NA KAŻDĄ OKAZJĘ
- ZBIORNIKI
- ZDROWA ŻYWNOŚĆ
- OUTLET!
- Nowości
- Promocje
Nowości
6,00 zł
17,99 zł
13,99 zł
18,00 zł
7,99 zł
7,99 zł
28,00 zł
48,00 zł
KSIĄŻKA - WINA DOMOWE. NAJLEPSZE PRZEPISY
Opis
WINA DOMOWE. NAJLEPSZE PRZEPISY
Książka zawiera ponad 100 sprawdzonych przepisów na wina wyrabiane tradycyjnymi metodami w domowym zaciszu. Wśród nich receptury na wina z owoców uprawianych w ogrodzie (jabłka, gruszki, wiśnie, porzeczki morele), a także z owoców leśnych i dziko rosnących, suszonych oraz mieszane.
Ciekawym uzupełnieniem są receptury bazujące na miodzie, a także oryginalne ponad stuletnie przepisy z dawnych ksiąg kucharskich.
W części wstępnej autor opisuje warsztat winiarza naczynia i sprzęty potrzebne do wyrobu wina, warunki, w jakich należy wyrabiać wino oraz kolejne etapy od zbioru owoców, przez nastawianie po butelkowanie i sezonowanie.
Autor: Łukasz Fiedoruk
Wydawnictwo SBM
Oprawa: Twarda
Rok wydania: 2022
Ilość stron: 192
Wyświetlane są wszystkie opinie (pozytywne i negatywne). Nie weryfikujemy, czy pochodzą one od klientów, którzy kupili dany produkt.
Andrzej
Witam Nie wyrarzam żdnej opinibo jeszcze nie zakupiłem tej Książki Proszę mi powiedzieć czy w tej książce pisze coś na temat robienie wina z czarnej porzeczki oraz obliczanie ilości zawartości słodu na 1 kg winogrona oraz wzór no obliczenie ilości cukru do ilości wody na całe wino Mój Email sp7mun@gmail.com