DROŻDŻE GORZELNICZE TURBO STAR 3 – 10 szt

TURBO STAR 3 to wysokiej jakości drożdże gorzelnicze, przeznaczone do fermentacji nastawów cukrowych o pojemności 25 litrów. Dzięki starannie dobranym składnikom, fermentacja przebiega dynamicznie i sprawnie, umożliwiając uzyskanie 15% alkoholu w ciągu 72 godzin oraz 17% w 5 dni.

Unikalna formuła, wzbogacona o odpowiednio dobrane pożywki i witaminy, gwarantuje intensywną fermentację oraz ogranicza ilość niepożądanych produktów ubocznych, takich jak kwasy, siarka, estry i aldehydy.

Drożdże gorzelnicze są bardzo łatwe w użyciu – wystarczy dodać odpowiednią ilość wody i cukru, bez konieczności stosowania dodatkowych składników.

SPECYFIKACJA:

✅ Dedykowane do 25-litrowych nastawów – jedno opakowanie drożdży wystarcza na fermentację 25 L.

✅ Idealne do fermentacji cukrowej.

✅ Szybka fermentacja:

• 3 dni – przy użyciu 6 kg cukru, moc alkoholu 15%.
• 5 dni – przy użyciu 7 kg cukru, moc alkoholu 17%.

✅ Czysta fermentacja – mniej produktów ubocznych w porównaniu do innych drożdży turbo.

✅ Bezwonny proces fermentacji – ograniczenie nieprzyjemnych zapachów podczas fermentacji.

✅ Optymalna temperatura fermentacji: 20-25°C – zapewnia najlepsze warunki dla drożdży i prawidłowy przebieg procesu. Niższe temperatury mogą wydłużyć czas fermentacji.

✅ Możliwość skalowania – maksymalnie 2 opakowania na 50 litrów nastawu.

SKŁAD:

drożdże, pożywka, witaminy i minerały

INSTRUKCJA STOSOWANIA:

Rozpuścić odpowiednią ilość cukru w ciepłej wodzie, a następnie dopełnić wodą do 25 litrów. Do nastawu o temp 20-25°C dodajemy jedno opakowanie drożdży gorzelnianych TURBO STAR 3. Energicznie wymieszać przez minimum 1 minutę. Pozostawić do fermentacji w temp. 22-25°C (niższa temperatura =dłuższy czas fermentacji).

PARAMETRY FERMENTACJI:

WAŻNE ZASADY:

⚠ Nie zamykać szczelnie pojemnika fermentacyjnego.
⚠ Nie używać rurki fermentacyjnej – fermentacja jest intensywna i burzliwa.
⚠ Pokrywę pojemnika należy nałożyć luźno, nie dociskać.

Produkt enologiczny.

Waga netto: 125 g