AROMA WHITE 50g
Opis
Drożdże winiarskie AROMA WHITE do win białych musujących.
Aktywne suche drożdże instant drożdże winiarskie – do win białych
Saccharomyces cerevisiae var. bayanus
Drożdże wyselekcjonowane we Francji, używane do produkcji win białych mogą być też stosowane do produkcji gatunkowych win musujących o bardzo delikatnej nucie.
Drożdże bardzo popularne, rozpowszechnione na całym świecie.
- Doskonała tolerancja na alkohol do 17%
- Szeroki zakres fermentacji 15-30°C
- Do fermentacji podstawowej jak i powtórnej fermentacji
- Wysoka wydajność alkoholowa
INSTRUKCJA STOSOWANIA:
10g / 50 litrów lub dawkę możemy zwiększyć w razie potrzeby.
Suche drożdże należy rozpuścić w roztworze o stężeniu 50g cukru / 1L wody o temperaturze ok. 25°C. Dodawać stopniowo podczas intensywnego mieszania.
Pozostawić roztwór na czas 20-30 minut, a potem dodać o moszczu dokładnie mieszając.
Szczep Saccharomyces cerevisiae – bayanus – suche aktywne drożdże winiarskie.
W naszej ofercie dostępne są najlepsze pożywki do drożdży wininiarskich.
Najbardziej odpowiednimi, wieloskładnikowymi pożywkami są:
- Nutrition - pożywka szwedzka,
- Active K, Active Power, Active Plus - pożywki włoskie.
Dane techniczne
RODZAJ DROŻDŻY: | do win białych |
Wyświetlane są wszystkie opinie (pozytywne i negatywne). Nie weryfikujemy, czy pochodzą one od klientów, którzy kupili dany produkt.