Wybierz coś dla siebie z naszej aktualnej oferty lub zaloguj się, aby przywrócić dodane produkty do listy z poprzedniej sesji.
Strona główna
Strona główna
Blog
ZBOŻÓWKA
✨Ruszyła nowa szata graficzna naszego sklepu! ❤️
🛠️Nadal jesteśmy w trakcie prac serwisowych, więc gdyby coś nie działało, to daj nam znać 🛠️
✈️Zamów do 13:00 - paczkę wyślemy dzisiaj (pon-pt)✈️
blog Destylacja
Zacieranie to kluczowy etap produkcji wódki zbożowej, w którym skrobia przekształcana jest w cukry fermentowalne. Proces obejmuje podgrzewanie śruty z wodą, dodanie enzymów (upłynniających, scukrzających, redukujących lepkość), regulację pH, chłodzenie, fermentację drożdżami i destylację. Wykorzystuje się pszenicę, żyto, jęczmień czy kukurydzę, uzyskując spirytus o wysokiej czystości.
Wódki zbożowe obecnie są najbardziej popularnymi napojami alkoholowymi w Polsce. Produkowane są z pszenicy, żyta, jęczmienia, owsa oraz gryki. Smak jest nie do porównania ze zwykłą cukrówką. Wódka z pszenicy będzie łagodna, żytnia ma korzenny posmak, ziemniaki nadają odrobinę słodyczy.
Warto spróbować. Troszkę pracy, ale finalny efekt to na pewno wynagrodzi.
Sprawdź naszą sprawdzoną propozycję na stworzenie własnej wódki zbożowej, czy też whisky.
Proces zacierania, instrukcja enzymów, drożdże do zacierów zbożowych, wódka ze słodu, przepis na zacier zbożowy itp.
