WINE YEAST STRAWBERRY - Drożdże winiarskie do wina z truskawek
Cena regularna:
・Kup teraz i zapłać za 30 dni
towar niedostępny
Specjalistyczne drożdże winiarskie Saccharomyces cerevisiae var. bayanus do produkcji wina z truskawek.
Otrzymane wina z tych drożdży charakteryzują się przyjemnymi aromatami i wyrazistą świeżością.
Szczep Saccharomyces cerevisiae var.bayanus o podwyższonej mocy fermentacyjnej. Polecany zwłaszcza do fermentacji dla postarzanych czerwonych win lub/i z dodatkiem taniny.
Idealnie podkreśla bukiet aromatyczny.
SPECYFIKACJA:
- Temperatura fermentacji 14-32°C.
- Odporność na alkohol do 19,5%,
- Odporny na SO2,
- Niska produkcja piany,
- Brak produkcji związków siarkowych,
- Niska produkcja kwasowości lotnej, aldehydu octowego, kwasu pirogronowego i alkoholi wyższych.
DAWKOWANIE:
1g drożdży STRAWBERRY WINE YEAST wystarcza na 2,4 - 5 litrów wina.
Zawartość torebki wystarcza na 12 - 25 litrów pysznego wina truskawkowego.
Dawka zależy również od sposobu użycia i osądu winiarza.
SPOSÓB UŻYCIA:
Odpowiednią dawkę drożdży należy uwodnić w wodzie o temperaturze 38 - 40 °C w stosunku 1/10 części wody. Pozostawić na 20 minut. Po tym czasie pracujące delikatnie zamieszać. Potem dodać do moszczu i dokładnie wymieszać napowietrzając moszcz.
Szczegóły
Koszty dostawy
Cena nie zawiera ewentualnych kosztów płatności
Produkty powiązane
Sprawdź także:
Opinie o produkcie (0)
Bestsellery
3,49 zł
25,99 zł
Nie ma jeszcze żadnych opinii, bądź pierwszy!